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【参加者募集！】五感で楽しむ城島学『エツづくしの料理教室』（城島ふれあいセンター）

更新日：2026年04月08日 10時20分

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地域の方が教える様々な調理法で、美味しいエツ料理を堪能しませんか？

「エツ」は、日本では有明海にのみ生息する大変珍しい魚です。
毎年5月から7月に産卵のため筑後川を上り、城島付近までやってきます。城島の「エツ」は脂がのって最高に美味！
料理が苦手でも大丈夫、小学生や男性も大歓迎。
初夏の珍味「エツ」を、是非この機会にお楽しみください。

• 『エツづくしの料理教室』のご案内(1217キロバイト)
• 城島ふれあいセンターからのお知らせ(163キロバイト)

イベント詳細

開催日時・内容・講師

• 日時：令和8年5月24日(日曜日）10時から13時まで
• 内容​​​：調理(エツの煮付け、エツのつみれ汁、骨まで美味しいエツの唐揚げ)
• 講師：エツ祭実行委員会　千代島　勝則　氏、調理指導　地域の方

概要

• 会場：城島ふれあいセンター　調理実習室
• 定員：16名(応募多数の場合は抽選、結果は郵送にて通知)
• 対象：小学生以上(小学生は保護者同伴)
• 材料代：1500円
• 持参品：エプロン、マスク、三角巾、ふきん、手拭き　

申し込み締切と方法

• 締切：令和8年5月8日（金曜日）まで
• 方法：
  • 窓口、電話（火曜日から金曜日の9時から17時まで）
  • ​FAX、電子申請（24時間対応）電子申請はこちら

申し込み先

城島ふれあいセンター

• 住所：久留米市城島町浜293
• 電話番号：0942-62-6226
• FAX番号：0942-62-6688
• 休館日：年末年始　月曜日　祝日の翌日

問い合わせは申し込み先へお願いいたします

第20回城島エツ祭のお知らせ

• 日時：令和8年6月7日(日曜日)10時から15時まで
• 場所：町民の森(久留米市城島町)
• ご注意：状況により変更や中止になる場合もあります

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