トップ > 組織からさがす > 農政部中央卸売市場 > お知らせ > 旬に会える「いちばdeマルシェ」、今月も「ブドウ＆梨」が美味しい！
更新日：2024年09月19日 08時43分
毎月第3土曜日に開催している「いちばdeマルシェ」。
9月21日(土曜日)のいちばdeマルシェでは、先月に引き続き、ブドウや梨に注目です。
香り豊かで甘味も感じられる「ブドウ」
ブドウは疲労回復の効果が高く素早いエネルギー補給源としても知られており、優しい甘さが酷暑で疲れた体を癒してくれます。
果汁と食感が魅力の「梨」
梨の果汁にも、体の熱を下げ、不足した体液を補い、熱中症予防や疲労回復にも効果があるとされています。梨は品種によって少しずつ収穫期が異なり、残暑から秋ころまで、様々な品種を長く楽しむことができます。有名な品種では、「豊水」や「幸水」等があり、豊水は果汁を豊富に含んだみずみずしい食感が特徴で、甘みと酸味のバランスが絶妙で、梨の美味しさをしっかりと味わうことができます。一方、幸水は、ジューシーで甘み強く、酸味が控えめなことで知られています。ぜひ、品種ごとに異なる食感や、甘味と酸味のバランスを比べてみてください。
また、これから旬を迎える栗など秋の味覚も店頭に並ぶ予定です。
当日は、その他の新鮮な果物や野菜も並んでおり、プロ目利きの品を購入することができます。
普段はスーパー・小売店などの仕入の場である市場で、「旬」に出会い「旬」を味わってみませんか？
令和6年9月21日（土曜日）11時30分から14時まで
久留米市中央卸売市場（久留米市諏訪野町2623-1）
普段はスーパー・小売店・飲食店の仕入れの場である久留米市中央卸売市場で、毎月第三土曜日に行っている一般開放イベントです。
詳しくはこちらをご覧ください。
久留米市中央卸売市場活性化推進協議会
（久留米青果株式会社、久留米青果卸商協同組合、久留米市青果商業協同組合、久留米市）
