トップ > 組織からさがす > 農政部中央卸売市場 > お知らせ > 旬に会える「いちばdeマルシェ」、1月は「いちご」推し！
更新日：2026年01月16日 15時51分
毎月第3土曜日に開催している「いちばdeマルシェ」、1月は17日の土曜日に開催です。
（注意）いちばdeマルシェの販売開始時間は11時30分からとなっています。開始前の購入はできませんので、ご協力をお願いいたします。
なお、正門から入って左側にある関連棟には飲食店もあり、関連棟は11時30分以前でも営業しております。
関連棟の飲食店
また、関連棟1階には空調完備の無料休憩所を開設しています。休憩所内でも飲食可能となっておりますので、気軽にご活用ください。
イチゴは美味しいだけでなく栄養も満点！美容と健康に嬉しいのもポイントです。
イチゴには美肌作りや風邪予防にも効果が期待できるビタミンCが豊富に含まれており、6～7粒食べるだけで1日に必要なビタミンCを補うことができるほど。
また、あまりイメージがないかもしれませんが、イチゴは食物繊維が多い果物です。食物繊維の量はバナナよりも多く、腸内環境を整える効果が期待できます。ヨーグルトなどの酸味と混ぜ合わせることで、善玉菌のエサとなり、さらに効率的に腸内環境を整えてくれます。いつものヨーグルトにイチゴをプラスして、見た目にも可愛らしい「いちごヨーグルト」もオススメです。
イチゴの栄養素を上手にとるために、食べる直前にヘタをつけた状態でサッと洗ってからいただきましょう。イチゴには水溶性の栄養素であるビタミンCやアントシアニン、ペクチンなどが豊富に含まれています。ヘタをとった後に水洗いをしたり、長時間水につけておくと水溶性の栄養素が流れ出てしまうので気を付けましょう。
また、ビタミンCは鉄の吸収を助ける働きがあるので、鉄が豊富な食材といちごを一緒に食べることで貧血予防の効果が期待できます。食後のデザートにいちごをプラスしてみてはいかがでしょうか。
当日は、その他の新鮮な果物や野菜も並んでおり、プロ目利きの品を購入することができます。
普段はスーパー・小売店などの仕入の場である市場で、「旬」に出会い「旬」を味わってみませんか？
令和8年1月17日（土曜日）11時30分から14時まで（商品がなくなり次第終了となります）
久留米市中央卸売市場（久留米市諏訪野町2623-1）
普段はスーパー・小売店・飲食店の仕入れの場である久留米市中央卸売市場で、毎月第三土曜日に行っている一般開放イベントです。
毎月第三土曜日は「いちばdeマルシェ」
久留米市中央卸売市場活性化推進協議会
（久留米青果株式会社、久留米青果卸商協同組合、久留米市青果商業協同組合、久留米市）
