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卸売市場の概要（青果部・水産物部）
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更新日：2024年04月25日
18時47分
久留米市の卸売市場
市場の概要
名称
- 久留米市中央卸売市場 青果部
- 久留米市地方卸売市場 水産物部
所在地
久留米市諏訪野町2623番地１
敷地面積
42,462平方メートル（うち中央卸売市場33,961平方メートル、地方卸売市場8,501平方メートル）
開設
- 昭和36年11月6日（令和2年6月21日 改正卸売市場法に基づく認定）
業務開始
- 水産物部 昭和37年7月1日（平成29年10月1日 地方卸売市場へ変更）
- 青果部 昭和38年9月1日
取扱品目
- 久留米市中央卸売市場 青果部 野菜、果実及びこれらの加工品並びに鳥卵
- 久留米市地方卸売市場 水産物部 生鮮水産物及びその加工品
開場の状況
次の日を除き毎日開場しています。
- 日曜日及び国民の祝日
- 1月2日から1月4日まで及び12月31日
お盆などの時は臨時に休場することや、連休が重なる場合などは臨時に開場することがあります。詳しくは、市場カレンダーをご覧ください。
せり開始時刻
販売の時間
午前6時から午後4時
市場流通のしくみ
生鮮食料品の流通経路の中で、卸売市場は次のような機能を果たしています。
- 集荷機能 多種多様な品目の豊富な品揃え
-
分荷機能 多数の小売業者への迅速な分配
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価格形成機能 せり主体の取引による需給を反映した迅速かつ公正な価格形成
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決済機能 販売代金の迅速確実な決済
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情報機能 需給にかかる情報の収集伝達
-
防災対応機能 防災時にライフラインとして機能
-
衛生管理機能 生鮮食料品の鮮度、品質を維持する機能
生鮮食料品を出荷したい場合
出荷をご希望の方は、下記の青果・水産両卸売会社にお問い合わせ下さい。
- 青果部
青果部卸売業者 久留米青果株式会社
電話番号：0942-32-5321
FAX番号：0942-39-0441
久留米青果株式ホームページ
- 水産物部
水産物部卸売業者 福岡県魚市場株式会社
電話番号：0942-33-3185
FAX番号：0942-33-3187
福岡県魚市場株式会社ホームページ
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