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令和5年度食品、添加物等の夏期一斉取締り実施結果について

更新日：2023年10月03日 14時44分

目的

　食中毒等の食品による健康被害が発生しやすい夏期に、食品の衛生的な取扱いの実施等について、食品等事業者に対する監視指導を強化することにより、食中毒の発生防止及び食品衛生の向上を図る。

令和5年7月3日（月曜日）～令和5年7月31日（月曜日）

　久留米市内の食品衛生法に基づく営業許可を必要とする施設（延べ248施設）及び営業届出を必要とする施設（延べ80施設）の328施設の立入検査を実施しました。

　久留米市内に流通する食品16検体（国産品15検体）について収去検査を実施したところ、食品衛生法に違反する食品はありませんでした。