製菓衛生師・ふぐ処理師免許について

更新日：2021年11月18日 10時09分

製菓衛生師免許について

製菓衛生師試験は、1年に1回、福岡県が実施しています。

令和３年度の製菓衛生師試験の願書受付は終了しました。

ふぐの処理には、ふぐ処理師でない人は従事することができません。

ふぐ処理師免許は、福岡県が実施する試験を受けて取得することができます。
（他県で取得された場合は、ご相談ください）
ふぐ処理師試験は、1年に1回、福岡県が実施しています。

令和3年度福岡県ふぐ処理師試験については、詳しくは福岡県のホームページをご覧ください。

住所地又は就業地が久留米市内の方に限り、久留米市保健所衛生対策課で願書を受け付けることができます。
受験願書などの各種様式については、衛生対策課で配布しています。

試験年月日
令和4年2月17日（木曜日）
試験会場
中村調理製菓専門学校（福岡市中央区平尾2丁目1番21号）
料金
手数料　17,000円
受験願書受付期間
令和3年12月17日（金曜日）から令和4年1月7日（金曜日）まで
土曜日・日曜日・祝日・年末年始（12月29日から1月3日）を除く、午前9時から午後5時まで
合格発表
令和4年3月11日（金曜日）午前９時