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これ、知ってる!?【112】

更新日:2026年09月30日 14時00分


「ポテト王」の生誕記念碑

 梅満町の掛赤公園に、牛島謹爾氏の生誕記念碑があります。牛島氏は、元治元(1864)年生まれ。明治21(1888)年に渡米後、カリフォルニア州の約4万ヘクタールの土地を開拓し、ジャガイモの大量栽培に成功しました。州の市場を左右する程の生産量だったことから、「ポテト王」と呼ばれるようになりました。
記念碑と功績をたたえる石碑が設置されています。

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