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更新日：2026年05月19日 08時30分
家庭でゆっくり家族との食事を楽しみましょう。
食卓は、食事の場であり、家族のコミュニケーションの場でもあります。
食育の日には、テレビを消して、楽しい会話をしながら、おいしくいただきましょう。
食事の時には、感謝の心と笑顔で「いただきます」「ごちそうさま」
食育通信5月号のテーマは「行事食を知ろう‐こどもの日‐」です。
5月5日は「こどもの日」です。もともとは「端午の節句」で、男の子の健やかな成長や幸せを祈ってお祝いする日でした。1948年に「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」お休みの日と決められてから、端午の節句の日がこどもの日になったそうです。こどもの日に食べられる行事食には、こどもたちへの健やかな成長への願いが込められています。保育園のおやつにも、「中華ちまき」が登場します。
保育園の大人気メニューを紹介
材料
もち米…2合（300グラム）
豚肉…60グラム
酒…小さじ1
おろし生姜…少々
人参…40グラム
干し椎茸…中5～6個
椎茸戻し汁…120cc
酒…大さじ1
濃口しょうゆ…大さじ1/2
砂糖…大さじ1/2
塩…大さじ1/5
サラダ油…大さじ1/2
令和8年5月から令和8年6月までの食育関連イベントは以下のとおりです。
地産地消の農作物を販売している店舗・直売所のご案内です。
令和8年4月以前の食育通信は、「食育通信バックナンバー」のページに掲載しています。
