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製菓衛生師・ふぐ処理師免許について

更新日:202402290851


製菓衛生師免許について

製菓衛生師試験は、1年に1回、福岡県が実施しています。

令和5年度製菓衛生師試験の願書受付は終了しました。

試験年月日
令和5年9月8日(金曜日)

ふぐ処理師免許について

ふぐの処理には、ふぐ処理師でない人は従事することができません。

ふぐ処理師免許は、福岡県が実施する試験を受けて取得することができます。
(他県で取得された場合は、ご相談ください)
ふぐ処理師試験は、1年に1回、福岡県が実施しています。

令和5年度福岡県ふぐ処理師試験については、詳しくは福岡県のホームページこのリンクは別ウィンドウで開きますをご確認ください。

住所地又は就業地が久留米市内の方に限り、久留米市保健所衛生対策課で願書を受け付けることができます。

受験願書などの各種様式については、衛生対策課で配布しています。

このページについてのお問い合わせ

 健康福祉部保健所衛生対策課 食品衛生チーム
 住所:久留米市城南町15番地5 4階
 電話番号:0942-30-9726 FAX番号:0942-30-9833 電子メール(専用フォーム)でのお問い合わせ

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