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本場のキムチ作り(北野生涯学習センター)

更新日:201712141151


内容

手作りのヤンニョムを使って、基本的なキムチの作り方を学びます。仕込みから漬け込みまで全ての作業を体験し、ご自宅にお持ち帰りしていただきます!
「ヤンニョム」とは、キムチ作りなどに使う韓国の合わせ調味料のことです。
【日時】平成30年1月30日(火曜日)10時~12時(仕込み)
平成30年1月31日(水曜日)13時~16時(漬け込み) 全2回
(1日目と2日目は時間が違いますので、お間違えの無いようにお願いします。)
【場所】久留米市北野生涯学習センター別館 2階 調理実習室
【対象】2日間とも参加できる方。
【定員】20人
【内容】白菜キムチ作りを学ぶ。
【講師】金 恵淑(キム ヘスク)さん(北野生涯学習センターサークル「ピビンパッ」講師)
【持参物】筆記用具、エプロン、三角巾、手拭きタオル、布巾1枚、ゴム手袋、タッパー又は厚手のビニール袋(持ち帰り用)
【参加費】無料
【材料代】800円 1月24日(水曜日)までに事前納入。
【一時保育】無料 要事前申込 定員5人(未就学児のみ)

申込方法

窓口、電話、FAX、電子申請

申込締切日

平成30年1月16日(火曜日)17時
応募者多数の場合は抽選を行い、当選者のみ連絡します。
平成29年12月28日(木曜日)から平成30年1月4日(木曜日)は休館のため、受付は行いません。

申込先、問合せ先

久留米市北野生涯学習センター別館 (久留米市北野総合支所文化スポーツ課)
〒830-1113 久留米市北野町中3298-2
電話 0942-78-5939 FAX 0942-78-5991

本場のキムチ作り

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 北野総合支所文化スポーツ課
 電話番号:0942-78-2308 FAX番号:0942-78-7283 電子メール(専用フォーム)でのお問い合わせ

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