トップ > 組織からさがす > 環境部資源循環推進課 > お知らせ > 恵方巻き等の季節商品の食品ロスをなくそう

恵方巻き等の季節商品の食品ロスをなくそう

更新日:202008130954


恵方巻き等の季節商品の食品ロスをなくそう

「節分」に恵方に向かって食べると縁起が良いとされる恵方巻きは、季節商品として私達の暮らしに定着する一方で、2017年には廃棄された大量の恵方巻きがSNSで話題となりました。このような食品ロスをなくすため、食品小売業者の皆様は、季節商品の需要に見合った販売に積極的に取り組んでいただきますようお願いいたします。恵方巻きを購入し、食べたいと思っている消費者の皆様は是非予約購入を検討しましょう。また、食品ロス削減に取り組む小売店である「ろすのん」を目印に、その企業やその取り組みを知って応援、後押しをしましょう。

NOーFOODLOSS PROJECT  恵方巻のロスをなくすのん

恵方巻き等の季節商品の食品ロスについては、農林水産省が「恵方巻きのロス削減プロジェクト」を実施しています。需要に見合った販売を行い、農林水産省ホームページへの事業所名の公表やPR資材の活用を希望される事業所の方は農林水産省ホームページこのリンクは別ウィンドウで開きます

環境省ホームページ 食品ロスポータルサイト事業所向け情報このリンクは別ウィンドウで開きます

久留米市ホームページ 食品ロス削減への取り組みについて

このページについてのお問い合わせ

 環境部資源循環推進課
 住所:久留米市荘島町375
 電話番号:0942-37-3342 FAX番号:0942-37-3344 電子メール(専用フォーム)でのお問い合わせ

▲このページの先頭へ