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6次化商品ガイドブック「くるめ自慢のうまかモン」を作成しました

更新日:201712141000


6次化商品ガイドブックの発行について

久留米市は全国有数の農業都市

久留米市は、九州一の大河「筑後川」と緑豊かな「耳納連山」に育まれた「筑後平野」の肥沃な大地のもと、米麦大豆をはじめ、野菜、果樹、植木苗木、花き、畜産などの多種多様な農業が営まれる福岡県最大の農業都市です。
その農業産出額は、福岡県内では1位、全国では23位の324億円(出典:平成27年市町村別農業産出額(推計))となっています。

6次産業化とは?

農業者(1次産業)が主体的に、自ら生産した農産物を活用して、加工や商品開発(2次産業)を行い、流通や販売(3次産業)等を行う取組を「6次産業化」といいます。このような取組は、農業者の所得向上だけでなく、関連企業、地域の活性化にも繋がります。

久留米市の取組

久留米市では、『第2期久留米市食料・農業・農村基本計画』における基本施策「競争力のある産地の育成」の主な事業の一つとして「6次産業化の推進」を位置付け、加工品開発、販路拡大、農業者と商工業者のマッチング等、市内農業者が「6次産業化」の最初の一歩を踏み出すためのさまざまな支援を行っています。
このたび、そのような取組のなかで生まれた自慢の商品を一冊にまとめ、ご紹介する6次化商品ガイドブック「くるめ自慢のうまかモン」を作成いたしました。

くるめ自慢のうまかモン表紙

6次化商品ガイドブック「くるめ自慢のうまかモン」全体版

全体版PDFファイル(2316キロバイト)このリンクは別ウィンドウで開きます

6次化商品ガイドブック「くるめ自慢のうまかモン」掲載事業者

掲載事業者・商品一覧
事業者名 商品名
1 株式会社カラーリングファーム・みい農業協同組合 ラディッシュのやさしい酢漬け
2 一般社団法人東建アグリ 久留米産熟成黒にんにく
3 萩原オリーブ オリーブ茶、オリーブ羊羹など
4 有限会社南筑ファーム はかた一番どりのローストチキン
5 にじ農業協同組合 トマトカレー
6 株式会社樹蘭 おやさいディップ
7 農事組合法人山辺の里 ほとめきのそば
8 きたのベジタブル 小松菜グラノーラ、いもちっぷ
9 株式会社もりもりファーム たまスコ
10 夜明元気食品 3種の豆餅
11 森光牧場・KURUMEジェラート 久留米つばきジェラート
12 株式会社農業都市デザインシステム研究所 とよみつひめコンフィチュール&ドライフルーツ
13 三潴町農業協同組合 はとむぎ茶、はとむぎ入り味噌ドレッシング
14 一般社団法人れんこん たまねぎドレッシング
15 百笑倶楽部 夫婦米、雑穀家族
16 やました農園 冷凍いちご
17 野村農園 ヤーコン茶
18 Fruitelier 中村果樹園 藤山なしのセミドライフルーツ

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 農政部農政課
 電話番号:0942-30-9163 FAX番号:0942-30-9717 電子メール(専用フォーム)でのお問い合わせ

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