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平成29年度食品、添加物等の夏期一斉取締り実施結果について

更新日:201802231121


目的

 食中毒等の食品による健康被害が発生しやすい夏期に、食品の衛生的な取扱いの実施等について、食品等事業者に対する監視指導を強化することにより、食中毒の発生防止及び食品衛生の向上を図る。

実施期間

平成29年7月3日(月曜日)~平成29年7月31日(月曜日)

実施結果

食品取扱施設への立入検査について

 久留米市内の食品衛生法に基づく営業許可を必要とする施設(延べ463施設)及び営業許可を必要としない施設(延べ217施設)の680施設の立入検査を実施しました。

監視指導の結果
立入実施数 違反件数
許可を要する施設 463
許可を要しない施設 217 0
680

許可を要する営業施設の監視指導結果PDFファイル(98キロバイト)このリンクは別ウィンドウで開きます
許可を要しない営業施設の監視指導結果 PDFファイル(72キロバイト)このリンクは別ウィンドウで開きます

食品の収去検査について

 久留米市内に流通する食品11検体について収去検査を実施したところ、違反する食品はありませんでした。

食品の収去検査結果
検体数 違反件数
食肉製品及び食肉加工品 0
アイスクリーム類・氷菓 0
生鮮野菜及び果物 2 0
11 0

食品の収去検査結果PDFファイル(95キロバイト)このリンクは別ウィンドウで開きます

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 健康福祉部保健所衛生対策課 食品衛生チーム
 住所:久留米市城南町15番地5 4階
 電話番号:0942-30-9726 FAX番号:0942-30-9833 電子メール(専用フォーム)でのお問い合わせ

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