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子どもたちに食べさせたい料理

更新日:201507010830

子どもたちに食べさせたい料理について

乳幼児期は、生涯にわたる人間形成の基礎を培う時期であり、乳幼児期から適切な食事の摂り方や望ましい食習慣を身に付けさせ、食を通じた豊かな人間性の育成を図ることは、生涯にわたり健康で生き生きとした生活を送る基礎としてとても重要です。
久留米市では、食育を積極的に取り組むことになりました。食育の一環として、家庭でも食についてもっと関心や興味をもってもらうためのきっかけになることができればとの思いから、平成18年度より、「子ども達に食べさせたい料理」を募集し、応募の中から20点を採用し、保育所給食に取り入れて子ども達に食べてもらうとともに、献立冊子を作ることにしました。
その冊子は、幼稚園・保育園の保護者に配布し、家庭でも活用してもらいたいと考えています。

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